In Our Area

Venez découvrir la Grignotine, cette petite brasserie nichée derrière l'hôtel de ville, au coeur de la cité du sel. Atmosphère conviviale et produits locaux et de saison sont les maîtres mots de notre établissement. La terrasse vous sera très agréable dès les beaux jours. N'hésitez pas à nous rendre visite, nous vous réserverons un accueil des plus chaleureux !Plats à emporter.Situation : En centre-ville

Le Bistrot des 4 Grains, c'est d'abord 4 amis de longue dateAu Bistrot des 4 Grains, il n'y a pas d'autre ambition que celle de proposer une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, authentique mais moderne, joyeuse et généreuse, arrosée de bons vins.Vanille, Nico, Julie et Kony n'attendent qu'une chose, vous accueillir, vous, les fidèles du quartier, les curieux de passage, les hommes pressés, les enfants en bas-âge, les garçons futés et les familles endimanchées.Situation : En centre-ville

 THE CAVE OF ISTURITZ It occupies a privileged location in the foothills of the Western Pyrenees, a short distance from the current shore line of the Atlantic Ocean (around thirty kilometers) and the first Pyrenean foothills (the first peaks at more than 1000 m are only distant 20 km). Overall, its main geographic advantage is to be located in the crossing area between, on the one hand, the Aquitaine plain and, on the other hand, the Basque-Cantabrian cornice and the Ebro valley, the latter being accessible to the south by a series of passes less than 30 km apart. The stratigraphic section consists of more than ten archaeological layers spread over two periods (the Middle Paleolithic and the Upper Paleolithic). The Furniture Art of Isturitz is also of undeniable richness because of the quantity of objects of the same kind found: the Men of Prehistory of Isturitz had a taste for "the series".They thus shaped a series of engraved plates, flattened round-bumps, semi-round rods, cut out contours, engraved pebbles, pendants, flutes, decorated bone blades, etc. By their stylistic originality and the quality of their execution, these objects are reference artefacts. THE OXOCELHAYA CAVE Oxocelhaya is 15 meters below. It is a magnificent sanctuary cave rich in a succession of highly concreted rooms; the time scale is counted in millions of years, a textbook case for a geological reading of a magical underground world. Prehistory is present there thanks to a rock art distributed in the depths of the galleries, signs, engravings, clay plating. Most of the horses are represented there. The Laplace gallery is visited once a week for conservation reasons. The most famous wall art is found in cavities, on the walls, ceilings and floors of caves. These are then called sanctuary caves. She is the typical example.Paintings (a multitude of signs), drawings (bison and horses), engravings (horses, bison and human tracks) have been preserved. Hours : - July and August: visits from 10 a.m. to 12 p.m. and from 1 p.m. to 6 p.m. * (* departure from last visit) In July and August, the visit is recommended in the morning on bad weather days. Reservation recommended. Guided tours. This ticket allows you a reservation. Your payment card is taken as a guarantee when booking. Your reservation confirmation must be exchanged at reception for payment.

 La Base de Pop is a water park around a natural lake. Come and discover our activities suitable for all audiences in this magnificent natural setting. Water Jump: A thrilling sporting activity. Trails for all levels to get in the air on your stomach, on buoys or on a bodyboard or surf. Strong sensations guaranteed! The Water Zone: A course of aquatic adventures. Inflated floating modules, aquatic zip line, slides, Ventriglisse, Trampolines and many other crazies. To share with family or friends, laughter guaranteed ;) Mini POP base: Aquatic paradise for little ones (from 2 years old) and relaxation area for parents. Rental: Stand up Paddle, Kayak, Boat and Giant Paddle La Base de Pop is located 45 minutes from Hossegor and 30 minutes from Biarritz.



Présentation de toutes les étapes de la transformation du canard.A la Ferme La Motte, Jean élève une variété de canards à croissance lente (Souche locale et ancienne) réputée pour la finesse et le parfum de sa viande et de son foie. Arrivés le jour de leur naissance à la ferme, les canards sont élevés en petites bandes, sur des parcours herbeux, nécessaire à leur bien être.Vente à la production toute l'année, du lundi au samedi de 15h à 17h après avoir appelé pour confirmation de disponibilités.2023 : 25ème marché de producteurs et visite à la ferme tous les mardi de 10h à 12h30 en juillet-août (agriculteurs et artisans se rassemblent pour y vendre leur production).Situation : A la campagne

Au coeur de Sauveterre-de-Béarn, voici une adresse alléchante pour tous les amoureux de salé, et de viande en particulier, celle de la boucherie de M.Ihidoy. Conserves (porc, canard...), fromage, salaisons, plats cuisinés de façon artisanale se déploient sous vos yeux. Ici la fraîcheur est garantie avec produits provenant de bétail élevé en plein air et acheté exclusivement à la ferme.Profitez des dégustations de produits régionaux proposées les vendredis et samedis matins avant de vous laisser tenter...Situation : Dans le village

La Place du Bayaà est le coeur de Salies-de-Béarn, son centre névralgique depuis toujours. C'est sous cette place que se trouve la source d'eau salée autour de laquelle toute la vieille ville a été bâtie. Puis cette source a été remplacée par une autre lors de l'avénement du thermalisme. Elle s'ouvre de nouveau au public depuis le printemps 2012 et l'aménagement de la crypte qui la protège. De nombreuses histoires et légendes illustrent l'épopée de l'eau salée de Salies-de-Béarn.

Ze visit permet d'écouter la visite de Salies-de-Béarn, depuis un smartphone ou de télécharger les fichiers mp3 correspondant au déroulement de la visite.4 étapes sont proposées : les thermes, l'architecture thermale, le pont Loumé, la place du Bayaà; elles permettent une visite complète et vivante de la Cité du Sel qui doit sa renommée au sel qui a fortement influencé le cours de son histoire. Deux quartiers se succèdent, le plus ancien, tel une coquille d'escargot s'enroule autour de la fontaine salée. Puis le quartier thermal avec les anciens hôtels et palaces de la belle époque qui côtoient l'établissement thermal de style mauresque.Situation : En centre-ville

Dans un bâtiment emblématique du quartier thermal de Salies-de-Béarn, face à l'établissement thermal, la brasserie du Chalet revient à ses origines du XIXème siècle avec un bar à vins, à cocktails et des soirées animées. Dans un décor intérieur contemporain, le Chalet offre plusieurs espaces de détente avec des canapés, des tables hautes, de grandes tablées comme de petites tables intimistes. L'équipe vous propose également des assiettes de tapas ou composées pour des repas légers et rapides.

Situé au nord-est du Pays Basque, la charcuterie Oyharçabal se situe dans le village de Bergouey-Viellenave. A 15 minutes de Bidache et de son château Gramont, Bergouey-Viellenave est un village très accueillant de la voie jacquaire de Tours.D.Oyharcabal, éleveur et charcutier, est fier de vous présenter le porc gascon (race de cochons quasiment disparue) élevé en plein air. Vous aborderez l'alimentation céréalière et la particularité de cette race rustique, dont la saveur et la texture de sa viande persillée procure un goût inimitable et apprécié des gourmets. Vous découvrirez des produits fabriqués artisanalement et élaborés à l'aide d'ingrédients de notre terroir (sel de Salies de Béarn, piment d'Espelette...). Le savoir-faire est indéniable, le résultat savoureux. La dégustation est offerte pour les groupes de 15 à 20 personnes. Situation : A la campagne, Dans le village

La Cave de Bellocq se situe entre Orthez et Salies de Béarn, et à proximité de Dax. Fondée en 1946, elle a été reprise par la Cave des Producteurs de Jurançon (1er producteur de l'AOC Jurançon) en 2000. Le vignoble de Béarn est reconnu comme AOC depuis 1975 et représente environ 200 Ha pour une cinquantaine de coopérateurs.Lors de votre visite, vous découvrirez les coulisses de la vinification de nos vins, au cours de laquelle vous retracerez avec le guide le parcours d’un grain de raisin, depuis son arrivée sur le quai de réception des vendanges. La visite s'achève par une dégustation de vins d'AOC Béarn Rouge et Rosé et d'AOC Jurançon sec et doux.